Text Size

Η μελιτζάνα (επισ. Solanum melongena) είναι ποώδες, πολυετές φυτό του γένους Solanum της οικογένειας των Σολανιδών και καλλιεργείται για τον ομώνυμο καρπό της.Ο βλαστός της τρυφερός, όρθιος, θαμνώδης, με ύψος που μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά και φέρει συνήθως μικρά αγκάθια. Ταφύλλα της μεγάλα και χνουδωτά με σχήμα ωοειδές. Τα άνθη της κρεμαστά χρώματος μοβ, φύονται μεμονωμένα. Ο καρπός της, η μελιτζάνα, έχει σχήμα ωοειδές, κυλινδρικό η σφαιρικό που ποικίλει στο μέγεθος ανάλογα με τη ποικιλία. Το χρώμα των καρπών είναι μοβ, βαθύ μοβ, μοβ με άσπρες γραμμές, αλλά ακόμα και βαθύ γαλάζιο, κόκκινο ή και κιτρινωπό σε διάφορες ποικιλίες. Η σάρκα του καρπού είναι σπογγώδης και περιέχει πολλά σπόρια.Η μελιτζάνα καλλιεργείται σαν ετήσιο φυτό και απαιτεί θερμό κλίμα για να αναπτυχθεί. Χρειάζεται λίπανση με κοπριά και διάφορα μικτά λιπάσματα. γιατί είναι γενικά απαιτητικό φυτό. Καλλιεργείται στην ύπαιθρο και σε θερμοκήπια.Η μελιτζάνα έχει μικρή θρεπτική αξία και χαρακτηριστική γεύση. Περιέχει μία πρασινωπή ουσία, τη σολανίνη που μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, όταν οι καρποί καταναλωθούν άγουροι ή πολύ ώριμοι. Γι\' αυτό χρειάζεται προσοχή.

Μελιτζάνα

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ARROW F1

Πρώιμη μελιτζάναΜακριά, τύπου λαγκαδά...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Black Beauty

Μεσοπρώιμη ποικιλία φλάσκας μελιτζάνας...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ BONICA F1

Υβρίδιο φλάσκας - στρογγυλής μελιτζάνας...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ KARATAY F1

Υβρίδιο κατάλληλο για θερμοκηπιακή και...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ MILEDA F1

Υβρίδιο πρώιμο, κατάλληλο τόσο για...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ MIRABELLE F1

Ανθεκτική σε ασθένειες, καρπός χρώματος...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ RODONA F1

Φλάσκα, στρογγυλή, υβρίδιο, μεσοπρώιμη...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ TASCA F1

Μεσοπρώιμο υβρίδιο (70-80 ημ, ιδανικό...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΛΑΓΚΑΔΑ (Μακριά μάυρη)

Εγχώρια, ανθεκτική σε ασθένειες, καρπός...

Λεπτομέρειες προϊόντος

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ Τσακώνικη

Είναι επιμήκης χωρίς κυρτότητα μήκους...

Λεπτομέρειες προϊόντος

Προϊόντα

Καλάθι αγορών

 x 
Το καλάθι σας είναι άδειο.

Verify by

Verify by

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 148 επισκέπτες και κανένα μέλος

[ Reset Settings ]